Të shijosh një frut të pjekur dhe lëngshëm në një ditë të nxehtë vere nuk është vetëm një kënaqësi, por edhe një mënyrë për të qëndruar i hidratuar.
Ndërsa pirja e ujit është thelbësore, ushqimi gjithashtu mund të japë një kontribut të rëndësishëm. Midis shumë llojeve të pemëve dhe perimeve që ndihmojnë me këtë, një në veçanti dallohet. Edhe pse shpesh e mendojmë si perime, domatet janë nga ana botanike një frut dhe janë një nga ushqimet me fuqinë më të madhe hidratuese, shkruan EatingWell.
Pse domatet janë kaq të mira në hidratim?
Një nga faktorët më të dukshëm në aftësinë hidratuese të një fruti ose perimeje është përmbajtja e saj e ujit. Domatet përbëhen nga pothuajse 95 përqind ujë, që është më shumë se shalqiri, luleshtrydhet dhe ananasi. Një element tjetër i rëndësishëm është pasuria në elektrolite, vitamina ose lëndë të tjera ushqyese që kontribuojnë në hidratim më të mirë. Përveç përmbajtjes së tyre të lartë të ujit, domatet përmbajnë gjithashtu kalium, një elektrolit kyç që nxit ekuilibrin e lëngjeve në trup.
“Kaliumi luan një rol të rëndësishëm në hidratim sepse ndihmon në drejtimin e ujit në qeliza për një ekuilibër më të mirë të lëngjeve”, thotë nutricionistja Mandy Enright. Ajo shpjegon se kaliumi mund të ndihmojë gjithashtu në parandalimin e ngërçeve muskulore, të cilat janë më të zakonshme me dehidratimin. Meqenëse zemra është një muskul, dehidratimi mund të ndikojë në rrahjet e zemrës dhe ta bëjë atë të rrahë më shpejt për të kompensuar vëllimin e zvogëluar të gjakut.
“Kombinimi i ujit të lartë dhe kaliumit i bën domatet jashtëzakonisht efektive për hidratim,” shtoi Enright.
Si t’i përfshini domatet në dietën tuaj
Ka shumë mënyra për të përfshirë domatet në vakte dhe ushqime të lehta. Mund t’i vendosni në bukë të thekur. Sanduiçët me domate janë një drekë ose darkë e shijshme, por ato gjithashtu mund të jenë pjesë e mëngjesit. Një fetë domate e freskët në bukë të thekur me maja ose grurë të plotë i shton freski vaktit tuaj të mëngjesit dhe është veçanërisht e shijshme e kombinuar me djathë krem dhe bimë aromatike.
Mund t’i shtoni në një sallatë. Sallata e domates është një pjatë e shkëlqyer anësore ose pjatë kryesore që nuk kërkon gatim. Mund ta bëni me një salcë të thjeshtë vinegrete ose të hidhni domate në makarona ose sallatë patatesh. Nuk mund të gaboni me një sallatë me domate të freskëta.
Mund të piqni domate me makarona. Pjekja e tyre në enët e makaronave ose përzierja e tyre në salca shtëpiake është një mënyrë e shijshme për të shijuar domatet gjatë gjithë vitit. Nëse nuk keni domate të freskëta, mund të përdorni edhe domate të konservuara, të cilat janë një alternativë e gjithanshme dhe ofrojnë të njëjtat përfitime shëndetësore.
Këshilla të tjera për hidratim
Mbani ujë me vete. Një shishe ose termos me ujë mund të bëjë një ndryshim të madh në nivelet e hidratimit. Të kesh një kujtesë fizike para teje e bën më të mundshme që të pish lëngje rregullisht. Plus, është një mënyrë e lehtë për të marrë hidratimin me vete kudo që të shkosh.
Pini një gotë ujë me vaktet. Ndërsa nuk keni pse të zgjidhni vetëm ujë, një gotë ujë para, gjatë ose pas një vakti është një mënyrë e shkëlqyer për të qëndruar të hidratuar ndërsa shijoni pijet tuaja të preferuara. Rritja e konsumit të ujit me vaktet gjithashtu mund t’ju ndihmojë të ndiheni të ngopur më shpejt.
Kujdesuni për sheqerin e shtuar. “Kur është vapë, është joshëse të merrni një pije të gazuar me akull, pije sportive ose akullore. Megjithatë, ushqimet dhe pijet me sheqerna të shtuar jo vetëm që shtojnë kalori, por ato gjithashtu mund t’ju dehidratojnë. Kjo sepse sheqeri nxjerr ujin nga qelizat tuaja dhe inkurajon urinimin”, thotë Enright.
Në vend të kësaj, zgjidhni opsione natyrale të ëmbla si çaji pa sheqer, lëngu ose frutat me përmbajtje të lartë uji, si domatet, për freski.
